粉末状活性炭在酿酒中发挥的作用
- 来源：江苏森森炭业科技有限公司 更新时间：2019-12-06 点击：次
粉末状活性炭在酿酒中发挥的作用 粉末状活性炭的适用范围是褪色。精制糖业、鸡精、制药业常用的活性炭全是用以褪色。而在酿制上，非常在水酒上活性炭并不是单纯性是褪色，只是一专多能的。比如在水酒醪内吸得不良物及臭味，非常将醪内火落乳酸菌饮料的营养元素被吸得。抑止火落菌的生孕，因此水酒酿制不可或缺粉末状活性炭。
在烧酒上用以吸咐油溶性物避免混浊等。应当表明的是活性炭吸得沒有可选择性。在吸得臭味化学物质的另外香气成份亦一部分被吸得。导致酒的香气因受损害而降低。
